정금나무 재배지의 모습을 보여드립니다
먹거리를 안전하게!
* 술담그기는 정금나무의 열매 200∼250ｇ, 소주 1000㎖, 얼음 설탕 5∼10ｇ재료 준비 *낱알로 따지 말고 가지 채 따서 물에 씻고 물기를 완전히 제거 *용기에 재료를 넣고 소주와 얼음 설탕을 넣기*밀봉하여 시원한 곳에서 6개월 이상 숙성*열매에는 사과산과 구연산, 카로티노이드등의 유효성분이 들어있어 피로회복과 강정강장 효과가 좋다.
